와인은 선물로도 좋고 셀프로 축하하기도 좋은 알콜 음료인데요. 그렇지만 모두가 오프너를 가지고 있는 것은 아니죠. 오늘은 와인 오프너 없을때 와인을 마시는 방법에 대한 연구입니다. ^^
칼을 이용해서
나이프를 사용하여 와인 병을 열 때 안전하고 신중한 기술을 사용하는 방법을 설명해드리겠습니다. 칼은 항상 조심하고 신중하게 사용하며, 다른 안전 지침도 준수해야 합니다.
나이프 선택: 가장 적합한 것은 와인 오프너용으로 디자인 된 칵테일 나이프나 와인 칼입니다. 이러한 나이프는 예리하고 길쭉한 블레이드로 와인 병의 캡슐을 손쉽게 깰 수 있도록 설계되었습니다.
안전한 사용 위치: 나이프를 사용하기 전에 안전한 위치를 설정해야 합니다. 이때 안전하게 작업할 수 있는 테이블이나 카운터를 선택하고, 와인 병은 안정적으로 놓아두어야 합니다. 이렇게 하면 나이프를 사용할 때 불안정한 상황을 피할 수 있습니다.
손목 보호: 나이프를 사용할 때 손목을 보호해야 합니다. 손목 부위에 가죽 장갑을 착용하거나, 나이프를 사용하는 손목에 손수건을 감아두는 것이 도움이 됩니다. 이렇게 하면 나이프를 쥐는 손목을 보호하고 상처를 방지할 수 있습니다.
캡슐 절단: 나이프를 와인 병의 캡슐에 대고, 캡슐의 상단 부분을 조심스럽게 절단합니다. 이때 나이프를 병 몸체 방향으로 조금 기울여서 사용하는 것이 좋습니다. 절단을 할 때 나이프를 너무 강하게 누르지 않도록 주의하세요.
나사를 코르크에 박아서 빼는 법
나사 선택: 와인 병을 열기 위해 사용할 나사를 선택하세요. 이때 나사의 크기와 길이가 코르크를 충분히 뚫을 수 있는 크기여야 합니다.
병 고정: 와인 병을 안정적으로 놓아두고 표면이 안정적인 곳에서 작업하세요. 와인 병의 몸체를 고정하고 넘어지지 않도록 주의하세요.
나사 박기: 선택한 나사를 와인 병의 코르크 부분에 대고 약간의 압력을 가해 나사를 코르크에 박으세요. 이때 나사를 회전시켜 코르크를 조심스럽게 박아내야 합니다. 전동드릴을 이용하는 것이 좋습니다.
나사로 코르크 빼내기: 나사를 와인 병의 코르크에 꽂은 후, 나사를 천천히 회전시켜 코르크를 빼내세요. 이때 주의할 점은 나사가 코르크와 완전히 연결되어야 하며, 너무 강하게 회전하지 않도록 조심하세요.
라이터로 열을 가해서 코르크를 빼는 법
라이터 선택: 와인 병을 열기 위해 사용할 라이터를 선택하세요. 가스라이터나 재떨이 라이터가 적합합니다.
병 고정: 와인 병을 안정적으로 놓아두고 표면이 안정적인 곳에서 작업하세요. 와인 병의 몸체를 고정하고 넘어지지 않도록 주의하세요.
라이터로 열 가하기: 라이터의 불꽃을 와인 병의 코르크 부분에 대고 약간의 열을 가하세요. 이때 코르크가 데우지만 너무 과도한 열을 가하지 않도록 주의하세요. 코르크를 데우면서 확장되므로, 이를 활용하여 코르크를 밀어낼 수 있습니다.
코르크 빼내기: 열을 가하면 코르크가 약간 빠져나올 것입니다. 그때 손으로 조심스럽게 코르크를 빼내세요. 이때 주의할 점은 코르크를 완전히 빼내는 데 시간이 걸릴 수 있으므로 인내심을 가지고 조심스럽게 작업하세요.
신발을 이용해서 코르크 따는 방법
신발 선택: 먼저, 와인 병을 열기 위해 사용할 신발을 선택하세요. 이 방법을 사용하려면 고무 소재의 밀착력이 좋은 신발이 가장 적합합니다.
병 고정: 와인 병을 신발 안에 안정적으로 놓아두고 수직의 벽에 대 줍니다. 이때 신발에서 와인이 빠져나오지 않도록 해야해요.
신발로 코르크 빼내기: 이제 신발과 와인병을 동시에 잡고 벽에 일률적으로 두드립니다. 압력이 생겨 코르크가 조금씩 밀려 나오면 빼시면 됩니다. 너무 세게 두드릴 필요는 없어요. 이 방법은 꽤 유용한 와인 오프너 없을때 해결법이에요.
열쇠를 이용해서 코르크 따는 방법
열쇠 선택: 와인 병을 열기 위해 사용할 열쇠를 선택하세요. 열쇠의 끝 부분이 코르크를 뚫을 수 있는 크기와 모양이어야 합니다.
병 고정: 와인 병을 안정적으로 놓아두고 표면이 안정적인 곳에서 작업하세요. 와인 병의 몸체를 고정하고 넘어지지 않도록 주의하세요.
열쇠로 코르크 뚫기: 열쇠의 끝 부분을 와인 병의 코르크에 대고 약간의 압력을 가해 코르크를 뚫으세요. 이때 열쇠를 회전시켜 코르크를 조심스럽게 뚫어내야 합니다.
포크를 이용하는 방법
포크 선택: 먼저, 와인 병을 열기 위해 사용할 포크를 선택하세요. 포크의 형태와 크기가 와인 병의 코르크를 꽂을 수 있는 적절한 크기여야 합니다.
병 고정: 와인 병을 안정적으로 놓아두고 표면이 안정적인 곳에서 작업하세요. 와인 병의 몸체를 고정하고 넘어지지 않도록 주의하세요.
포크로 코르크 꽂기: 선택한 포크를 와인 병의 코르크 부분에 대고 약간의 압력을 가해 포크를 코르크에 꽂으세요. 이때 포크를 회전시켜 코르크를 조심스럽게 꽂아내야 합니다. 위에서 알려드린 나사를 꽂은 코르크를 포크로 빼는 방법도 좋습니다.
그냥 숟가락으로 밀어넣는 방법
이건 마지막 수단이자 방법인데요. 와인 오프너 없을때 이래도 안되고 저래도 안된다면 숟가락 혹은 뭉퉁한 것을 이용해서 코르크를 병 속으로 밀어 넣는 것입니다. 물론 와인에 코르크가 빠지긴 해요. 하지만 마시는데는 문제가 없을 거에요. 조금 찝찝하면 코르크를 닦은 후에 밀어 넣어주세요.
